雄蜂蛹怎么做着吃 蜂蛹怎么做好吃

2024-04-30 1765 明贵知识网

首先,雄蜂蛹泡酒。在雄蜂都出翅膀之后再将蜂房割掉,然后用酒浸泡它们。可以提前计算雄蜂出翅膀的时间,卵期为3天,幼虫期为7天,封顶期为13天。当你看到它们开始咬蜂房盖时,你就可以把蜂房切下来泡酒了,一半在五十度的白酒里泡个半年就能喝了,这种酒每天少喝点,有助于强身健体。

二、雄蜂蛹炖蛋。为了炖鸡蛋,雄蜂必须在羽化完成前被切掉,然后用手碾碎并滤出雄蜂汁。有些人可能会说它很恶心,但是如果你想想有大量的人还会生吃雄蜂蛹呢,很腥也很甜,大胆的话可以尝试一下,大补哦。将过滤后的雄蜂汁放入碗中,加入2个鸡蛋,然后加入几片生姜,倒一些家酿米酒。在锅里加水炖后,你可以吃了。如果你吃得太多,晚上容易睡不着的,非常好的补药!

第三,油炸雄蜂蛹。将雄蜂蛹在水中烫熟,取出后放入干净的沸水中,在里面再次烫伤,然后油炸。我试过这种方法,但是颜色和味道都不好,而且总感觉像蜂蜡,不甜。我一个接一个地挑出雄蜂蛹,然后油炸它们。油炸后,它们颜色金黄,香甜可口。

雄蜂蛹怎么做着吃 扩展

一、油炸蜂蛹


油炸蜂蛹是雄蜂蛹最普遍的吃法,在制作时先要将雄蜂蛹洗干净并沥干水分,然后大火将锅烧热并加入适量油,等油烧至八成热时调成小火将雄蜂蛹炸成金黄色打捞起来,最后倒掉锅中的又将炸好的雄蜂蛹回锅加盐调味即可,注意在炸雄蜂蛹时一定要用小火慢慢炸。


二、椒盐蜂蛹


椒盐蜂蛹的做法和油炸蜂蛹差不多,制作时先用开水将雄蜂蛹焯熟后捞出并沥干水分,然后大火将锅烧热并加入适量油,等油烧至八成热时快速把雄蜂蛹的表皮炸脆即可出锅,出锅后再均匀撒上椒盐即可食用,注意炸的时候一定不要炸过头,否则影响雄蜂蛹的口感。


三、清蒸蜂蛹


清蒸蜂蛹是雄蜂蛹最营养的吃法,这种吃法最大限度的保留了雄蜂蛹的营养物质,具体制作时先要将雄蜂蛹用温水清洗干净,然后将雄蜂蛹装在碗中并撒上少许食盐,接着将雄蜂蛹放在蒸锅中大火蒸熟,最后再根据自己的口味加花椒粉、味精等调味品拌匀即可食用。

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雄蜂蛹本身是具有保健壮阳的蜂产品,蜂王浆、蜂花粉、蜂王幼虫、雄蜂蛹等蜂产品,含有极其丰富的蛋白质、激素、维生素、微量元素等,对性功能衰退十分有效。

雄蜂蛹需新鲜的,每次10克炒吃或煮吃均可。酥炸蜂蛹取野生蜂巢中幼虫为料。野生蜂巢被人发现后,很讲究摘取技术,一般乘天黑用旺火浓烟熏燎,驱走成虫,方可取之。贸然行事,将有不测之祸。也可用气味强烈的药弹射入巢中,使蜂群搬家,而后摘巢。做时取出蜂蛹,上笼蒸熟,通风晒干,用六成热油将蜂蛹炸到鼓胀而呈金黄色时,拌入椒盐就可上桌。这道菜,色泽淡黄,味鲜香可口,营养丰富,食后不会上火。据《食品工业科技》报道,每百克雄蜂蛹,含蛋白质34.96克,核酸412毫克,氨基酸20.85毫克,维生素A501毫克,维生素E275.38毫克,维生素C20.4毫克,铁20毫克,钙500毫克。内含物质具有抗衰老,抗夜盲症、抗心血管疾病、消除自由基和保护上皮组织、促进发育等作用。所以蜂蛹是纯天然、高蛋白的美味和健身佳肴。

雄蜂蛹怎么做着吃

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